天然水の魅力

 ミネラルウォーター(Mineral water)とは、容器入り飲料水のうち、地下水を原水とするものを言います。日本では特に、原水の成分に無機塩添加などの調整を行っていないものは、ナチュラルウォーター・ナチュラルミネラルウォーターと呼ぶ。一方、原水が地下水でないものは、ボトルドウォーターと呼びます。これらの区分については、農林水産省がガイドラインを定めています。
日本国内生産量では山梨県が1位(34%)であり、以下、静岡県(2位:14%)、鳥取県(3位:14%)と続く(2009年)。 富士青龍水はバナジウム天然水です。バナジウムとはカルシウム、マグネシウムと同じミネラル成分の一種である。日本人が昔から摂取してきたものでバナジウムには健康を増進する作用があり非常に注目されている。この富士青龍水は富士山の湧き水ですが、富士青龍水に多く含まれるというバナジウムがなぜ注目されているのでしょうか。